秦一辣椒制品有限公司位于兴平市汤坊镇王堡村,是一家集辣椒种植、深加工、销售、物流为一体的独资私营企业,公司固定资产3000万元,占地面积28600平方米,厂区建筑面积18000平方米。2008年6月企业规模扩大,兴平市秦一辣椒制品有限公司在原兴平市秦王辣椒加工基地与兴平市秦王辣椒制品厂的基础上重新组建而成,原秦王辣椒制品厂成立于2001年8月,有15年辣椒制品加工经验。秦一辣椒继承传统石碾加工工艺,并从河北引进现代化全自动生产线,以传统工艺和现代技术相结合的方式组织生产,目前生产能力、工艺水平居全省同行业前列。